Cette édition Prestige propose un second DVD consacré entièrement aux bonus. Pour autant, le DVD du film contient aussi quelques suppléments en guise d'apéritifs, à savoir la bande-annonce du film et un mini-making of sur le film,
La genèse de Fast Food Nation. Le second DVD contient le making-of, une interview de l'auteur du livre Fast Food Nation, un intermède gratuit
Un hamburger dans la ville, et un lien vers le jeu Fast Food Nation.
La genèse de Fast Food Nation (9'17) est un mini-making of qui reprend en condensé le making-of présent sur le second DVD de bonus. Les mêmes propos s'y retrouvent donc et on pourra donc faire l'impasse sur ce supplément redondant qui utilise exactement les mêmes interviews du réalisateur, de l'auteur du livre, des producteurs et des acteurs.
La création de Fast Food Nation (55'25) est le making of du film. Réalisé sans ligne directrice autour des interviews des divers intervenants du film (réalisateur, écrivain, producteurs, acteurs) et de moments de tournage du film, ce making of décousu peine à devenir passionnant. Il devient intéressant lors de certains propos (notamment ceux du réalisateur) et dans la vision des conditions de tournage, sans que celles-ci soient mises en relief, particulièrement dans les échanges de direction d'acteur entre le réalisateur et ses comédiens. Le reste est sympathique mais n'apportera que quelques renseignements supplémentaires sur la fabrication du film.
L'interview d'Eric Schlosser (29'35) est le supplément le plus intéressant de cette édition. Journaliste indépendant ayant enquêté sur les fast food aux Etats-Unis et ayant écrit le livre Fast Food Nation à l'origine du film, Eric Schlosser évoque dans cet entretien exclusif la genèse de son enquête et les conditions préalables à la cession des droits de son livre pour une adaptation. Si ces premiers propos sont redondants avec ce que l'on a déjà entendu de lui dans le making-of, le journaliste apporte quelques précisions bienvenues et surtout poursuit son propos sur les liens économico-politiques et les ravages sanitaires des fast food. On découvre alors un journaliste engagé tenant en haute estime ses devoirs et son rôle de journaliste et dont les valeurs humanistes et éthiques prennent le pas sur les motivations économiques, d'où son refus de céder les droits de son livre à des documentaristes soumis aux pressions des télés ou à des majors hollywoodiennes. Avenant et intelligent, l'auteur dont l'ouvrage a beaucoup circulé sur les campus des universités américaines donne envie de découvrir son livre édité en France à l'occasion de la sortie du film. On pourra juste regretter une réalisation un peu pataude.

Un hamburger dans la ville est un intermède de 34 secondes, totalement gratuit, aussi curieux que provocateur, aussi rigolo qu'engagé, contradictoire et vain. Petite manifestation d'agitprop, ce supplément montre une espèce de promotion marketing pour la sortie du film au cinéma avec un message peint sur le trottoir invitant à la réflexion autour d'un hamburger donné à disposition du passant. Les quelques réactions montrées, de la curiosité au rejet total, sont-elles révélatrices des intentions de voir le film de ces mêmes passants ? Pas sûr que ce soit la campagne publicitaire la plus efficace, mais c'est en tout cas la plus originale !
Enfin, le DVD propose un lien direct vers le site internet du jeu Fast Food Nation, où vous devrez gérer la chaîne alimentaire d'un fast food, de l'élevage aux usines en passant par le bureau marketing et le fast food en lui-même, jeu très rigolo et très bien fait qui reprend de façon ludique les thèmes du film.