Les deux DVD s'ouvrent sur des menus animés et musicaux avec des boucles joliment longues (choses assez rares).
Le premier disque possède deux commentaires. le premier, audio (vo/st) réunit toute l'équipe technique du film (Robert Zemeckis, Frank Marshall, Jeffery Price, Peter Seaman, Steve Starkey et Ken Ralston) est particulièrement intéressant en se concentrant sur le challenge technique que fut le film. Les explications et les anecdotes fusent (Charly l'acteur engagé pour être présent tous les jours sur le plateau habillé en lapin, les scènes faites à la va vite, les astuces de montages...). Passionant jusqu'au bout.

Le second, intitulé Toonville Confidential, n'en est pas vraiment un. Uniquement textuel, il constitue une véritable mine d'or pour les amateurs de dessins animés. C'est simple chaque toon (ou presque) a le droit à une analyse détaillée avec son background, son année de création et les films dans lesquels il apparait. On apprend également quelles négociations avaient été faites avec Warner pour que le studio ''prête'' son couple de star : Bugs Bunny et Daffy Duck. Attention certains toons ont gardé leur nom anglais dans les sous-titres français. Ainsi Sam le pirate s'appelle ici Yosemite Sam. Mais les commentaires ne s'arrètent pas là et se penchent également sur les personnages humains et les acteurs qui les interprètent et sur le côté Chinatown que revêt l'histoire. On apprend également que les animateurs n'ont pas utilisés de graphiques assistés par ordinateur et que 82 080 images ont été dessinées pour le film. Une véritable encyclopédie !
Passons au second disqueLa scène coupée : la séquence de la tête de cochon (4/3, plein cadre, 3mn 53, Vost) présentée par le réalisaeur et les animateurs. Celle-ci rejoint le commentaire audio et explique une scène tournée à la va vite pour la remplacer (Jessica en ombre chinoise derrière la porte d'Eddy).
Les dossiers d'Eddy Valiant nous placent dans son bureau où l'on peut ''fouiner'' à l'aide de la loupe. La pièce cache en fait les incontournables galeries de photos, indispensable à toute bonne édition Disney Collector qui se respecte (moins fournie ici qu'à l'accoutumée). Plusieurs catégories sont accessibles et pour les paresseux, un écran de sélection les regroupant tous est fourni.
Avant/après (3mn 09) permet d'apprécier tout le talent de Bob Hopkins tournant devant des écrans bleus avec un vrai don de mime la majorité de ses scènes et se prêtant à fond au jeu.
Les doublures des toons (Vost, 3mn 15) nous permet de voir les répétitions de la scène du café avec les marionnettes des fouines et de Roger Rabbit utilisées pour aider les acteurs et surtout les animateurs.
Les courts-métrages valent à eux seuls l'achat du DVD. 16/9, Vo sans sous-titre (grrrr) DD 5.1 et français DD 2.0 bien moins dynamique. Bobo Bidon (7mn 27) prenant place dans un hopital, sadique à souhait à base de seringues et de missiles, Lapin Looping (7mn 32) dans une fête foraine avec des fléchettes, un taureau et des montagnes russes, Panique au pique-nique (8mn 31) à base de retour à la nature, d'abeilles vindicatives et de chutes vertigineuses. Ces dessins animés avaient servi à la promotion du film lors de sa sortie en salles et consituent le savant mélange des univers Loony, Disney et Avery. Ils bénéficient en outre d'une remarquable animation.
Derrière les oreilles (Vost, 36mn 38, 16/9) donne la parole aux instigateurs du projet : les producteurs, Spielberg, Zemeckis, le chef animateur, le scénariste, le monteur. On est d'abord surpris par la volatilité de la production qui à l'état de projet risquait de s'arrêter à tout moment. Puis on revoit le principe de la création et les principales techniques. Intéressant mais légèrement redondant avec les autres bonus.
Sur le plateau (Vost, 4mn 52, 16/9) montre le tournage de 2 scènes particulièrement complexes avec le taxi toon. Elles démontrent toutes l'ingéniosité déployée sur le tournage.
Deux autres bonus complètent cette édition particulièrement riche : Qui a crée Roger Rabbit (4/3, 10mn 57, Vost) où Charles Fleischer présente le film aux plus jeunes à la manière d'une longue featurette promotionelle et Du rififi à Toonville un jeu à plusieurs niveaux.