Né le 29 février 1948 à Paris, Gérard Darmon, après une formation en art dramatique et une expérience de presque dix ans au café-théâtre, débute au cinéma en 1973 dans Les aventures de Rabbi Jacob. C'est seulement à partir de 1980 qu'il perce véritablement avec des seconds-rôles dans Diva de Jean-Jacques Beineix et Le grand pardon d'Alexandre Arcady. On le découvre ensuite chez Jean Yanne (Liberté, égalité, choucroute), Bertrand Blier (Notre histoire) ou encore José Giovanni (Les loups entre eux). En 1985, il retrouve Beineix dans 37°2 le matin et tourne coup sur coup pour Claude Lelouch dans Il y a des jours... et des lunes, La belle histoire et Tout ça... pour ça !.

Pour le comédien à la voix rocailleuse, les années 1990 sont synonymes de comédie, un genre qui rend Gérard Darmon de plus en plus populaire auprès du grand public. Inoubliable en commissaire Bialès dans le cultissime La cité de la peur, il retrouve Alain Chabat en 2001 dans Astérix et Obélix : mission Cléopâtre. Ses rôles dans 3 zéro, Les parrains ou Pédale dure se situent dans la continuité. En 2003, il s'essaie à un registre plus dramatique dans l'émouvant Le cœur des hommes avant de retrouver Alexandre Arcady dans Mariage mixte l'année suivante. A la fin des années 2000, Gérard Darmon revient à la comédie avec son rôle de pilote retraité dans Low Cost de Maurice Barthélémy. En 2012, on le verra dans Nos plus belles vacances, une comédie nostalgique réalisée par Philippe Lellouche.